Sydney
Métropole côtière embrassant fièrement son port, la plus grande ville d’Australie assure une qualité de vie supérieure à la moyenne. Son climat séduisant, sa décontraction et son ambiance de bord de mer vont de pair avec restaurants gastronomiques, sphère artistique dynamique et centres commerciaux animés. Suivez simplement notre guide de voyage à Sidney.
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Divertissements à bord
Hôtels
Admirez les vues emblématiques dominant le port dans son ensemble, l’opéra et le pont de Sydney depuis l’un des hôtels du centre situés dans Rocks, Circular Quay ou Woolloomooloo. Situés le long des promenades en bord de mer, ces quartiers sont idéalement placés pour explorer Sydney à pied après le petit déjeuner. A immortaliser à votre gré : les Jardins botaniques royaux. Une visite guidée, gratuite, vous familiarisera avec la flore endémique d’Australie, les eucalyptus et la culture aborigène. Sur votre lancée, visitez le musée d’art contemporain et ses superbes collections. Si votre conception d’une escapade urbaine privilégie le shopping, prenez un hôtel central, près de Westfield Sydney ou Pitt Street Mall.
Vous préférez un hôtel-boutique, une maison d’hôtes ou une chambre d’hôtes style B&B ? Vous devriez trouver votre bonheur du côté d’East Sydney, Surry Hills ou Sydney’s Inner West. Ces quartiers animés regorgent de restaurants, bars à vins et terrasses de cafés. Envie de séjourner sur la célèbre plage de Bondi à Sydney ? Des auberges de jeunesse aux villas prestigieuses et palaces 5 étoiles, l’offre répond à tous les goûts et les budgets.
Activités
Votre expérience à Sydney ne serait pas complète sans effectuer une visite des grottes de grès spectaculaires offrant une vue panoramique sur l’océan le long de la promenade côtière de Bondi à Coogee. Vous pouvez également visiter le zoo de Taronga, inscrit au patrimoine, où vous pourrez vous rapprocher d’adorables koalas affectueux ou de girafes gracieuses, puis continuer vers le nord jusqu’à Manly pour découvrir la petite ville de surfeurs à l’ambiance détendue abritant des boutiques indépendantes.
L’été est une saison merveilleuse pour visiter la ville de Sydney. Profitez d’une promenade côtière pittoresque de Rose Bay à Nieslon Park dans le quartier de Vaucluse, dégustez un fish and chips à Watsons Bay, puis admirez les feux d’artifice à Darling Harbour. Si vous visitez la ville en janvier, ne manquez pas une séance de cinéma en plein air au Mrs Macquarie’s Chair ou l’un des évènements musicaux et artistiques qui font partie du Festival de Sydney. Si vous aimez être sur l’eau, faites une croisière de Circular Quay à Parramatta en catamaran RiverCat, depuis le port de Sydney vers l’ouest jusqu’à l’embouchure du fleuve Parramatta. On ne présente plus Sydney West : rafting en eau vive, karting et même course automobile avec instructeurs professionnels.
Vous pourrez faire une multitude d’escapades d’une journée depuis Sydney : les sublimes Montagnes bleues, les vignobles primés de Hunter Valley, la capitale Canberra ou partez au sud explorer l’idyllique Hyams Beach , une étendue de sable blanc et d’eaux turquoise paisibles. Planifiez votre itinéraire et préparez-vous à découvrir l’une des plus belles villes du monde, Sydney.
Partez à l’aventure
Road trips au départ de Sydney
Depuis Sydney, suivez la route panoramique vers le sud route du Grand Pacific Drive, qui vous emmènera du parc national royal en passant des villages côtiers tels que Wollongong, Kiama et Jervis Bay. Aventurez-vous à l’intérieur des terres pour visiter Bowral, la ville natale de Sir Donald Bradman. En chemin, arrêtez-vous au Bradman Museum et à l’International Cricket Hall of Fame. Vous pouvez aussi vous diriger vers le nord depuis Sydney le long de la Legendary Pacific Coast à travers des parcs nationaux, des dunes de sable géantes et des plages de surf dorées jusqu’à Byron Bay.
Sydney pour les enfants
Admirez les animaux australiens indigènes tels que les koalas et les kangourous dans des sanctuaires immersifs et des zoos à Sydney, tels que le zoo de Taranga, célèbre pour ses vues spectaculaires sur le port de Sydney. Visitez « Underwater », l’aquarium en centre-ville pour dire bonjour aux manchots, aux dugongs et aux requins. Ressentez l’eau claire et fraîche des plages de surf patrouilleuses de Sydney, comme Bondi ou Manly, et profitez même d’une leçon de surf !
Port Stephens
Avec son littoral bleu étincelant et ses dunes de sable dorées, Port Stephens est un paradis côtier pour les aventuriers. Si vous faites une croisière, vous aurez peut-être la chance d’apercevoir les nombreux dauphins qui peuplent Port Stephens. Vous pouvez aussi descendre en quad les plus grandes dunes côtières mobiles de l’hémisphère sud, nourrir les requins-zèbres et les raies manta (espèce en voie de disparition) dans un aquarium interactif en plein air, avant de passer la nuit à dormir parmi les koalas dans la réserve naturelle Port Stephens Koala Sanctuary.
Créez un lien plus fort avec la nature
Promenade côtière de Bondi à Coogee
Profitez d’une vue époustouflante sur l’une des promenades les plus emblématiques de Sydney, en admirant de magnifiques plages, des gravures aborigènes et de grands cafés en cours de route. La promenade de 6 kilomètres commence sur la célèbre plage Bondi de Sydney, dans le magnifique club de natation Bondi Icebergs, l’une des piscines les plus photographiées d’Australie, et se termine sur la dynamique plage Coogee Beach.
Les Montagnes bleues
À 90 minutes de Sydney, vous découvrirez les paysages naturels et sauvages des immenses Montagnes bleues, inscrites au patrimoine mondial de l’UNESCO. Admirez les icônes naturelles époustouflantes comme les Trois Sœurs, visitez de grands jardins, dégustez des produits frais de la ferme et savourez un dîner épique avec vue.
Byron Bay
Du kayak dans les eaux turquoise à la recherche de dauphins à la plongée libre sur des récifs volcaniques colorés aux côtés de tortues, en passant par l’observation de baleines à bosse qui migrent le long de la côte de juin à novembre, Byron Bay, célèbre dans le monde entier, offre des possibilités infinies pour se connecter à la nature.
Détendez-vous
Sydney
Rien de mieux pour découvrir l’ambiance d’une ville que de se rendre dans ses bars, restaurants et cafés. Les quartiers branchés cuisine de Sydney vous feront découvrir des restaurants de renommée mondiale et des tendances multiculturelles fascinantes. Une chose est sûre, la gastronomie australienne se fera une fierté de vous présenter ses produits frais et locaux.
Vallée Hunter
À seulement deux heures de Sydney en voiture, évadez-vous dans la plus ancienne région viticole d’Australie, où des vignobles de renommée mondiale, des restaurants réputés, de délicieux produits locaux et des hébergements haut de gamme vous attendent. Savourez des plateaux-repas, de magnifiques vignobles et oliveraies, des festivals de musique avec de nombreux concerts, des balades en montgolfière, des promenades à cheval et des randonnées pittoresques.
Côte sud
L’un des plus beaux voyages en Nouvelle-Galles du Sud commence à quelques minutes au sud de Sydney, le long de Grand Pacific Drive. Vous pourrez y découvrir des vins, fromages et fruits de mer frais dans la région de Shoalhaven. Continuez vers le sud, le long de l’Oyster Trail d’Australie, et goûtez aux meilleures huîtres du monde.
Où aller
Manger et prendre un verre
Les gourmands sont attirés en ville par Surry Hills et Chippendale pour manger un morceau. Un grand choix de cuisines internationales, dont saveurs grecques à Kepos Street Kitchen, burgers juteux chez Mary’s à Newtown ou plats japonais créatifs à Toko, dans le centre d’affaires de Sydney. Pour trouver des fruits de mer australiens de la pêche du jour, un incontournable rendez-vous : le marché aux poissons de Sydney, où déguster crevettes, huîtres de Sydney Rock, filets de barramundi et frites sur la marina. Bennelong et Golden Century (goûtez aux dim sum !) et l’élégant et saisonnier Chiswick, restaurants de haute volée, sauront éveiller vos sens par des plats créatifs inégalés.
Mode et shopping
Vous adorez faire du shopping ? Alors Sydney va vous plaire : grandes marques internationales de luxe, créateurs innovants, des maîtres artisans et magnifiques arcades. Au centre-ville, la façade du 19e siècle du Queen Victoria Building apporte grandeur et élégance naturelle aux boutiques de prêt-à-porter, de mode, de bijoux, et de cadeaux réparties sur trois niveaux À quelques minutes de là, une autre superbe galerie, Strand Arcade, rassemble chapeliers, cordonniers, bijoutiers, cafés et restaurants. Faites aussi le tour de la charmante arcade de Pitt Street Mall. A quelques pas, Westfield Sydney et ses quelque 250 boutiques. La ville arbore aussi les fleurons de certains des plus grands créateurs australiens comme Chanel, Gucci, Zimmermann, etc.
Musée d’art contemporain australien
Sur les quais du port de Sydney, le musée d’art contemporain d’Australie (Museum of Contemporary Art Australia, MCA) est le principal musée australien dédié à la célébration de l’œuvre d’artistes vivants, proposant des expositions d’art international et australien à la communauté. À quelques pas de l’opéra et du quartier historique The Rocks de Sydney, le MCA accueille plus d’un million de visiteurs chaque année.
Visitez l’incroyable œuvre d’art, admirez la vue spectaculaire sur le port de Sydney depuis le café sur le toit. Installez-vous au GRAZE MCA pour un long déjeuner ou arrêtez-vous à la boutique du MCA, figurant sur la liste des meilleurs magasins de design au monde de The Guardian.
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Informations importantes
Avertissement: ∆ Les repas, boissons et divertissements proposés peuvent varier d’un vol à l’autre.
Avertissement: ± Les divertissements à bord varient selon l’itinéraire et l’appareil.